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麥肯光華:寧夏H,出了狼窩再入虎穴—保健酒品牌營銷系列之三
作者:范明剛 時間:2009-1-20 字體:[大] [中] [小]
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寧夏H以往走的是“健康果酒”路線,健康的調(diào)性沒錯。但果酒中以葡萄酒為主,枸杞酒是小類。寧夏H企業(yè)扛起一個新興行業(yè)和品類,其艱辛可想而知。
2003年,隨著寧夏H在央視的重炮轟擊,一個新的酒水品類——枸杞酒瞬時風(fēng)生水起,在2003年—2005年期間也曾有過短暫的輝煌。但是,市場卻在逐年萎縮,造成了如今前所未有的寒流。高舉高打的營銷霓虹之后,寧夏H的營銷困局已經(jīng)凸顯出來了,而這個問題的解決首先要回答這個問題:寧夏H=果酒OR保健酒?
果酒是火坑,跳還是不跳。保健酒是狼窩,欲走還休!
在筆者看來,寧夏H萎靡的核心原因是:沒有發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)自己的核心消費者。
大量的渠道成員都認為寧夏H枸杞酒是保健酒;幾乎所有的行業(yè)期刊、咨詢公司、營銷研究機構(gòu)認定寧夏H枸杞酒是保健酒;80%或更多的消費者認為寧夏H枸杞酒……
果酒的調(diào)子定下了,卻邁開了保健品的步伐。這種南轅北轍的營銷錯誤,切切實實的發(fā)生在了寧夏H的身上。雖然品牌知名度有了,但是畢竟是保健酒,核心還在“保健”2字上。細看下來,保健功效定位模糊,僅僅是通過大家對枸杞的認識來認識枸杞酒,用果酒的時尚感來勾引大眾對保健的困惑,結(jié)果可想而知。大家不知道這種保健酒適合什么樣的人喝,喝了到底有什么好的作用等。所以,在短暫的輝煌后,必將走入了衰敗。
寧夏H七大死穴:
1. 產(chǎn)品定位模糊不清。寧夏H一直宣稱自己是果酒,以健康營養(yǎng)為訴求點,幾乎涵蓋了所有的消費群體。而果酒的核心概念應(yīng)該是時尚、品味、個性化,而寧夏H的包裝就已經(jīng)把這些果酒的因素排斥在外了,并以保健酒的姿態(tài)招搖華夏。這種極易引起消費者認知混亂的市場定位,徹底終結(jié)了寧夏H的輝煌。
2. 品牌延伸泛濫 毫無重點。 寧夏H的品項多達20多種,最重要的是這20個品項中沒有重點,只是按銷售渠道通過酒的度數(shù)來簡單劃分,而且在包裝上區(qū)別很小,一個普通的消費者是很難區(qū)分開檔次的。
3. 缺乏可供持久訴求的品牌文化。 核心傳播語始終是“每天喝一點,健康多一點”,沒有質(zhì)的提升。而這一點,保健酒、牛奶、功能飲料都在這么講。其實“健康”的概念只是保健酒的共性! 如何深入挖掘品牌的個性并最大化,寧夏H要走的路還有很遠。
4. 引導(dǎo)與教育消費工作太過乏力。 沒有能夠建立起超越產(chǎn)品本身使用價值的消費文化,消費者不知道寧夏H適合什么樣的人喝,該在什么時候喝,該怎么樣喝,喝了以后有什么效果!
5. 依賴自然銷售,做不大。 不管人員水平是否勝任該崗位,在營銷團隊管理層上始終重用寧夏籍人員;而在所謂的營銷團隊最高指揮者——營銷總監(jiān)位置上,雖然不是寧夏籍人員,但更換頻率之快令人咂舌。
6. 空軍強大步兵殘廢。 雖然寧夏H的廣告投入很大,知名度很高,但是其渠道在過去卻沒有達到精耕細作的要求,從經(jīng)銷商的選擇、終端的展示來看并沒有達到與其廣告相應(yīng)的程度。寧夏H通路的建設(shè)、鋪市率、終端維護工作根本就無人去做。
7. 經(jīng)銷商不穩(wěn)。 以為憑借現(xiàn)有資源可以騙到經(jīng)銷商、讓經(jīng)銷商相信可以騙到消費者;結(jié)果要么偷雞不成蝕把米,要么經(jīng)銷商吃一塹、長一智、終止合作。在與經(jīng)銷商的合作中,大部分一線的銷售人員只注重回款金額,至于市場維護要么水平達不到,要么置之不理;更有甚者盲目為了回款,虛假承諾的太多的政策,最終無法兌現(xiàn),導(dǎo)致經(jīng)銷商失去合作信心。
整個行業(yè)的困惑:
做品牌重要,因為現(xiàn)代營銷,講究系統(tǒng)營銷,講究品牌的生命力和爆發(fā)力,寧夏H的品牌訴求走的是健康路線,可謂兵家大忌。泛濫的說辭,瞬間被淹沒在浩瀚的市場競爭中。把品牌的核心概念挖掘出來,這是寧夏H的生存之道。更是同類產(chǎn)品的生存之道!
中國保健酒市場,一開始就是跟著保健品市場,無意識地在走,走來走去,落得的下場與保健品類似,弄的藥不象藥?酒不象酒,到底是什么,大家都在糊涂!如果學(xué)保健品營銷,那就是透支了市場,透支了信譽,推廣資源幾近干涸了。由于保健酒跟風(fēng)保健品營銷模式,所以保健酒還沒有大發(fā)展,就已經(jīng)被自己無意識制定的框框給框死了。